Российский производитель продуктов питания
Российский производитель продуктов питания
Как приготовить: наши рецепты

Феттуччине (итал. fettuccine) – вид итальянской пасты, длинная плоская лапша, скрученная в клубки.

  • Вес нетто: 300 г.
  • В коробке: 5 шт.
  • Вес упаковки: 1.5 кг.
  • Срок годности: 24 мес.
  • ГОСТ: 31743-2012

Описание продукта

Слово «феттуччине» буквально означает «маленькие ленточки». Этот вид пасты особенно популярен в Риме. По вкусу и консистенции феттучине очень похожи на тальятелле - они просто немного шире. 

Одно из самых популярных блюд с феттуччине – «Феттуччине Альфредо», с большим количеством сливочного масла и сыром пармезан. Расплавляясь, сыр смешивается с маслом, и они вместе образуют удивительно нежный соус. 

Феттуччине – универсальный вид пасты. Они хороши и с овощами, и с мясом, и с рыбой и морепродуктами, и с песто, и со сложносоставными соусами: с горохом, спаржей и панчеттой (разновидность бекона), с ветчиной, грибами и горохом, со свежим лососем, с креветками и лимонно-сливочным соусом, с белыми грибами или просто с чесноком и розмарином.

Ваш браузер устарел, вебсайт может отображаться некорректно.
Пожалуйста обновите браузер.