Лапша гречневая "ручной раскатки"
Гречневая лапша - приготовлена на основе гречневой муки с добавлением пшеничной для улучшения варочных свойств.
- Вес нетто: 250 г.
- Белки, жиры, углеводы, кал.: Белки – 14,3 г, Жиры –1 г, Углеводы – 71 г, Пищевые волокна - 6,4 г. Энергетическая ценность 355 ккал/1491 кДж.
- В коробке: 6 шт.
- Срок годности: 24 мес.
- ГОСТ: Р 54656
Описание продукта
Гречневая мука - источник полезных микро и макроэлементов: железа, йода, калия, кальция, магния меди, натрия, серы, фосфора, фтора, цинка и прочих. В гречневой муке содержится масса витаминов группы В, а также Е, С, РР.
Блюда из гречки показаны в диетах при различных заболеваниях, таких, как сахарный диабет, болезни сердечно-сосудистой системы, нарушениях в работе нервной системы.
Лапша «ручной раскатки» производится на тестораскаточном оборудовании с воссозданием условий ручной раскатки скалкой. Это делает лапшу упругой, она отлично держит форму в любом блюде, но при этом остаётся нежной и эластичной.
Сушка нашей лапши производится домашним способом на деревянных ситах в печи, благодаря этому вкус и аромат лапши получается ярким, насыщенным «зерновым».
