Лапша яичная "ручной раскатки"
Яичная лапша - производится исключительно из муки твёрдых сортов алтайской пшеницы с добавлением яичных продуктов.
- Вес нетто: 250 г.
- Белки, жиры, углеводы, кал.: Белки – 13,4 г, Жиры – 2 г, Углеводы – 71,9 г. Энергетическая ценность 359 ккал/1508 кДж
- В коробке: 6 шт.
- Срок годности: 24 мес.
- ГОСТ: 31743
Описание продукта
Мука из твёрдых сортов пшеницы - источник полезных длинных углеводов. Содержит повышенное количество протеинов, витамины группы В, Е, РР, а также микро и макроэлементы: кальций, железо, фосфор, магний, марганец, медь, калий и цинк.
Лапша «ручной раскатки» производится на тестораскаточном оборудовании с воссозданием условий ручной раскатки скалкой. Это делает лапшу упругой, она отлично держит форму в любом блюде, но при этом остаётся нежной и эластичной.
Сушка нашей лапши производится домашним способом на деревянных ситах в печи, благодаря этому вкус и аромат лапши получается ярким, насыщенным «зерновым».
